Po použití varenia Sous Vide vyteká z rúry voda po otvorení dvierok

Riešenie

Problém:

• Po otvorení dvierok vyteká z rúry voda po použití varení Sous Vide

Platí pre:

• parné rúry

Riešenie:

1. Po procese varenia dvierka opatrne otvorte, aby na nábytok nekvapkala voda.

2. Na vybratie vákuových sáčkov použite tanier a uterák.

3. Osušte dvierka, zberač kvapiek vody v spodnej časti a dutinu mäkkou handričkou alebo hubou.

Nechajte rúru úplne uschnúť s otvorenými dvierkami.

4. Pre urýchlenie sušenia môžete rúru zahriať horúcim vzduchom pri teplote 150 ° C po dobu približne 15 minút.

Príčina:

• Varenie s funkciou Sous Vide spôsobuje zvyškovú vodu na vákuových vreckách a vo vnútri rúry.